Tej, tojás, szója, zeller, liszt, dió. Ez a felsorolás lehetne akár egy bevásárló lista is, de leginkább a lakosság egyre növekvő rétegének csengnek ismerősen, akik allergiásak egy vagy több élelmiszerre. Hétköznapi ételek, amelyek bonyolulttá tehetik a mindennapos étkezést.
Szokott Ön levest enni? Csak hétvégén, a családi ebéden? Szereti, vagy csak megszokásból eszi meg? Utánajártunk, vajon milyen jótékony hatással van a leves szervezetünkre.
Az igazán finom ételek elkészítéséhez elengedhetetlen a megfelelő fűszerezés, amivel nem csak ételeinket tehetjük ízletesebbé, de a megfelelően kiválasztott fűszerek használatával azok egészségünkre gyakorolt jótékony hatását is kihasználhatjuk.
Ön könnyedén ébred reggelente, és nyugodt körülmények között, ráérősen fogyasztja el gondosan elkészített reggelijét? Vagy álmosan bújik ki a paplan alól, majd a reggeliről lemondva, inkább szundikálásra fordítja az eredetileg reggelizésre szánt időt? Sajnos, sokaknak rendszeresen ez utóbbi szerint alakul a reggel, pedig elméletben szinte mindenki tisztában van vele, hogy ez helytelen. Lássuk csak, hogyan is kellene indulnia a reggeleknek, hogy az egész napunk megalapozott, és kiegyensúlyozott legyen.
Mi történik vajon a mikrohullámú sütőben melegítés, főzés közben, hogyan alakulnak át ételeink, s milyen hatással van mindez szervezetünkre? Ennek próbáltunk meg utánajárni.
Tej, tojás, szója, zeller, liszt, dió. Ez a felsorolás lehetne akár egy bevásárló lista is, de leginkább a lakosság egyre növekvő rétegének csengnek ismerősen, akik allergiásak egy vagy több élelmiszerre. Hétköznapi ételek, amelyek bonyolulttá tehetik a mindennapos étkezést.
Szokott Ön levest enni? Csak hétvégén, a családi ebéden? Szereti, vagy csak megszokásból eszi meg? Utánajártunk, vajon milyen jótékony hatással van a leves szervezetünkre.
Sajnos, sokaknak rendszeresen ez utóbbi szerint alakul a reggel, pedig elméletben szinte mindenki tisztában van vele, hogy ez helytelen. Lássuk csak, hogyan is kellene indulnia a reggeleknek, hogy az egész napunk megalapozott, és kiegyensúlyozott legyen.
