Ízletes csirkecomb sajtos brokkoli és sült paprika közt tálalva
| Kapcsolódó termékek: | Beküldte: HUNGERIT Zrt. |
Hozzávalók 4 személyre: 4 db csirkecomb, 2 ek. Olaj, szárnyas fűszerkeverék
Körethez: 40 dkg forrázott brokkolirózsa, 20 dkg színes paprika, 10 dkg reszelt sajt, szerecsendió
A csirkecombokat megfűszerezzük, majd legalább 2 órán át hűtőben érleljük. Ezután olajjal megkent tepsiben, kevés vizet aláöntve, 200 °C-os sütőben pirosra sütjük. A főtt brokkolirózsákat sóval, borssal és egy csipet őrölt szerecsendióval fűszerezzük. Mindegyikre egy kis halom reszelt sajtot szórunk, forró sütőbe helyezzük és pár perc alatt ráolvasztjuk.
A paprikát csíkokra, vagy tetszés szerinti nagyobb vágjuk, és a csirkecomb szaftjában serpenyőben megpirítjuk. Petrezselymes főtt burgonyával tálaljuk.
Keresés